信州戸隠そば麺揃え【六割『御膳蕎麦』・一番粉六割『更科蕎麦』・十割『生本十割蕎麦』】　半生タイプ６人前[商品番号KK-08]

信州（長野県）をはじめ全国から取り寄せした優良玄そばを製麺直前に石臼挽きにしたそば粉六割使用の半生タイプ生そば『御膳蕎麦』。

白い一番粉を六割使用し、ほのかな甘みと際立つ喉越しと食感が特徴で独自開発にて商品化とさせた全国でも類を見ない半生タイプ生そば『更科（さらしな）蕎麦』。

驚くほどのそば粉の香りと、風味豊かなしっかりとした喉ごしがそばそのものの旨味を存分に味わえる、十割仕上げの半生タイプ生そば『生本十割蕎麦』。

おすすめ３種の蕎麦を食べ比べできます。

▼商品内容量：
1,080ｇ（御膳蕎麦：110ｇ×2／生本十割蕎麦：110ｇ×2／更科蕎麦：110ｇ×2／ストレートタイプつゆ：70ml×6袋）

▼原材料名
【御膳蕎麦】
そば：小麦粉、そば粉、食塩、ソルビット、プロピレングリコール、pH調整剤、キトサン（カニ由来）
つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料（一部に小麦・大豆を含む）

【更科蕎麦】
そば：そば粉、小麦粉、食塩、小麦たん白／ソルビット、プロピレングリコール、ｐH調整剤、キトサン（カニ由来）
つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料（一部に小麦・大豆を含む）

【生本十割蕎麦】
そば：そば粉、食塩／ｐH調整剤
つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆を含む）

▼保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください

▼賞味期限
製造日より９０日（半生タイプ）

▼本商品の原材料に含まれるアレルゲン（特定原材料等）
小麦・そば・カニ・さば・大豆
※本品製造工場では、小麦・卵・山芋を含む製品を生産しております

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