驚くほどのそば粉の香りと、風味豊かなしっかりとした喉ごしがそばそのものの旨味を存分に味わえる、そば粉100％使用した十割仕上げの半生タイプ生そばです。 秘伝の非熱処理製法により、そばの風味を逃がすことなく、打ちたて生そばのおいしさそのまま。 推理作家　森村誠一氏が『夢のそば』と絶賛した味。 長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わって頂けます。 ポリフェノールの一種であるルチンが豊富な十割そば。濃厚な『そば湯』も是非お召し上がりください。 北海道産利尻昆布使用のストレートタイプそばつゆ付です。 ▼商品内容 そば 110g×２・ストレートつゆ 70ml×２ ▼原材料名 そば：そば粉、食塩／ｐH調整剤 つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆を含む） ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください ▼賞味期限 製造日より９０日（半生タイプ） ◆ご注文確認/ご入金確認/ご決済確認後、１～３営業日（土日祝除く）で発送いたします。

一番粉六割の贅沢仕上げ。 そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白な蕎麦。 ほんのりとした甘みと喉ごしの良さが特徴の更科蕎麦にお好みの薬味を入れて、大容量のつゆをかけるだけで召し上がれます。 大根おろしやとろろ、生野菜などお好みでトッピングしても◎。暑い日にピッタリな商品です。 ▼商品内容 そば110g×２・ストレートつゆ120ml×２・きざみのり・かつお削りぶし・わさび付 ▼原材料名 そば：そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩、小麦たん白／ソルビット、プロピレングリコール、ｐH調整剤、キトサン（カニ由来） つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、食塩、みりん、かつお節、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆を含む） かつお削り節：かつおのふし（国内製造） わさび：西洋わさび（中国産）、コーンスターチ、食塩／クチナシ色素、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物 きざみのり：乾のり（国内産） ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください ▼賞味期限 製造日より９０日（半生タイプ） ◆ご注文確認/ご入金確認/ご決済確認後、１～３営業日（土日祝除く）で発送いたします。

一番粉六割の贅沢仕上げ。 そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白な蕎麦。 ほんのりとした甘みと喉ごしの良さが特徴です。 ▼商品内容 そば110g×２・ストレートつゆ70ml×２ ▼原材料名 そば：そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩、小麦たん白／ソルビット、プロピレングリコール、ｐH調整剤、キトサン（カニ由来） つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料（一部に小麦・大豆を含む） ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください ▼賞味期限 製造日より９０日（半生タイプ） ◆ご注文確認/ご入金確認/ご決済確認後、１～３営業日（土日祝除く）で発送いたします。

一番粉六割の贅沢仕上げ。 そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白な蕎麦。 ほんのりとした甘みと喉ごしの良さが特徴です。 ▼商品内容 そば110g×２　※つゆ無し ▼原材料名 そば：そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩、小麦たん白／ソルビット、プロピレングリコール、ｐH調整剤、キトサン（カニ由来） つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料（一部に小麦・大豆を含む） ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください ▼賞味期限 製造日より９０日（半生タイプ） ◆ご注文確認/ご入金確認/ご決済確認後、１～３営業日（土日祝除く）で発送いたします。

驚くほどのそば粉の香りと、風味豊かなしっかりとした喉ごしがそばそのものの旨味を存分に味わえる、そば粉100％使用した十割仕上げの半生タイプ生そばです。 秘伝の非熱処理製法により、そばの風味を逃がすことなく、打ちたて生そばのおいしさそのまま。 推理作家　森村誠一氏が『夢のそば』と絶賛した味。 長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わって頂けます。 ポリフェノールの一種であるルチンが豊富な十割そば。濃厚な『そば湯』も是非お召し上がりください。 北海道産利尻昆布使用のストレートタイプそばつゆ付です。 ▼商品内容 [そば 110g×２・ストレートつゆ 70ml×２]×２袋 ▼原材料名 そば：そば粉、食塩／ｐH調整剤 つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆を含む） ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください ▼賞味期限 製造日より９０日（半生タイプ） ▼本商品の原材料に含まれるアレルゲン（特定原材料等） 小麦・そば・カニ・さば・大豆 ※本品製造工場では、小麦・卵・山芋を含む製品を生産しております ◆ご注文確認/ご入金確認/ご決済確認後、１～３営業日（土日祝除く）で発送いたします。

驚くほどのそば粉の香りと、風味豊かなしっかりとした喉ごしがそばそのものの旨味を存分に味わえる、そば粉100％使用した十割仕上げの半生タイプ生そばです。 秘伝の非熱処理製法により、そばの風味を逃がすことなく、打ちたて生そばのおいしさそのまま。 推理作家　森村誠一氏が『夢のそば』と絶賛した味。 長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わって頂けます。 ポリフェノールの一種であるルチンが豊富な十割そば。濃厚な『そば湯』も是非お召し上がりください。 北海道産利尻昆布使用のストレートタイプそばつゆ付です。 ▼商品内容 [そば 110g×２・ストレートつゆ 70ml]×３袋 ▼原材料名 そば：そば粉、食塩／ｐH調整剤 つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆を含む） ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください ▼賞味期限 製造日より９０日（半生タイプ） ▼本商品の原材料に含まれるアレルゲン（特定原材料等） 小麦・そば・カニ・さば・大豆 ※本品製造工場では、小麦・卵・山芋を含む製品を生産しております ◆ご注文確認/ご入金確認/ご決済確認後、１～３営業日（土日祝除く）で発送いたします。

そばの実を挽いた際に一番に出てくる胚乳の中心部のそば粉「一番粉」と呼ばれる白のそば粉を原料としております。 ほのかな甘みと際立つのど越しと食感が特徴です。 ▼商品内容 更科蕎麦：110ｇ×4／ストレートタイプつゆ：70ml×4袋） ▼原材料名 そば：そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩、小麦たん白／ソルビット、プロピレングリコール、ｐH調整剤、キトサン（カニ由来） つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料（一部に小麦・大豆を含む） ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください ▼賞味期限 製造日より９０日（半生タイプ） ▼本商品の原材料に含まれるアレルゲン（特定原材料等） 小麦・そば・カニ・さば・大豆 ※本品製造工場では、小麦・卵・山芋を含む製品を生産しております ◆ご注文確認/ご入金確認/ご決済確認後、１～３営業日（土日祝除く）で発送いたします。

そばの実を挽いた際に一番に出てくる胚乳の中心部のそば粉「一番粉」と呼ばれる白のそば粉を原料としております。 ほのかな甘みと際立つのど越しと食感が特徴です。 ▼商品内容 更科蕎麦：110ｇ×6／ストレートタイプつゆ：70ml×6袋） ▼原材料名 そば：そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩、小麦たん白／ソルビット、プロピレングリコール、ｐH調整剤、キトサン（カニ由来） つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料（一部に小麦・大豆を含む） ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください ▼賞味期限 製造日より９０日（半生タイプ） ▼本商品の原材料に含まれるアレルゲン（特定原材料等） 小麦・そば・カニ・さば・大豆 ※本品製造工場では、小麦・卵・山芋を含む製品を生産しております ◆ご注文確認/ご入金確認/ご決済確認後、１～３営業日（土日祝除く）で発送いたします。

北海道産小麦全量使用。 茹で上がりの半ば透き通ったつややかさ、コシのある滑らかな喉ごしは、丹精込めた手造りの賜物。 練る、綯う、延ばす、干す、のすべてにわたって昔ながらの技法を頑固に守り、生み出される稲庭うどんの繊細な旨さ。 伝統に培われた味わいの贅がここにあります。 ▼商品内容 内容量300g（100ｇが約１人前です） ▼原材料名 小麦粉、食塩、澱粉 ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ▼賞味期限 製造日より2年 ◆ご注文確認/ご入金確認/ご決済確認後、１～３営業日（土日祝除く）で発送いたします。